lunes, 25 de enero de 2016

Áloe vera - Sábila - Zábila - Alzavara vera - Áloe de Barbados - Áloe de Curazao - Acibar


Plantación de Áloe vera
                 
Familia: Xandthorrhoeaceae


Origen: Norte y Este de África, zonas cálidas y semiáridas  de África, Europa, Asía y América
Desde tiempos remotos se la consideró como una planta milagrosa y útil para remediar problemas de salud. Resultando ser muy cultivada tanto por su belleza como por sus componentes medicinales, refrescantes y cicatrizantes

Es una planta de las llamadas suculentas 




Tallo: apenas percepotible

Hojas: carnosas y turgentes, lanceoladas largas forman una roseta con sus hojas centrales más o menos erectas y que pueden llegar a los 60 cm de altura y 7 cm de anchura con márgenes recorridos por espinas blancas, cortas y afiladas, color entre verde brillante y grisáceo, sobre ellas pueden apreciarse unas  motas claras en las hojas jóvenes

Flores: tubulares, colgantes y en color amarillo, en inflorescencia al final y alrededor de una vara floral que surge del centro de la roseta




Florece en primavera, verano, si la zona es cálida también puede hacerlo en invierno

Fruto: es una cápsula con semillas aladas

Su utilización como ornamental y para el aprovechamiento de sus propiedades

A cinco minutos del Pueblo de Carmona, en la provincia de Sevilla,  encontramos una plantación de Áloe vera, , se trata de una finca denominada “Las Coronas” que cuenta con 200 hectáreas en la que se explotan diversos cultivo, entre ellos el Áloe vera




Además  de las utilidades como planta ornamental, medicinal, cosmética están tratando de introducirla en  nuestra alimentación como planta que puede conseguir el bienestar de  nuestro cuerpo, ellos hablan de la alimentación del siglo XXI   

            

Hablan de las 10 cosas que el zumo de Aloe vera puede hacer por nosotros



Prevenir enfermedades
Ayudar a vuestra digestión
Proporcionarnos aminoácidos esenciales
Ayudar al maquillaje mineral
Cura el acné
Reduce el dolor
Repara tejidos congelados
Lucha contra el cáncer
Crecimiento del cabello
Reduce el azúcar en sangre

Solo algunas de sus muchas propiedades que se le  atribuyen son: acción desinfectante, antiviral, antibacterial, laxante, anti-inflamatoria e inmunoestimuladora

Utilizando su gel y su zumo conseguiremos:

Alcalinizar nuestro  organismo consiguiendo reducir los efectos  nocivos de la materia ácida que generalmente comemos
Eliminas toxinas
Apoya nuestro sistema inmune
Nos ayuda a bajar de peso
Reduce el Colesterol
Reduce la inflamación
Mejora el tracto  digestivo y reduce su irritación
Alivia el estreñimiento
Mejora la diabetes
Aumenta nuestras vitaminas y minerales
Hidrata nuestro cuerpo
Reduce imperfecciones de nuestra piel
Mejora el crecimiento del pelo

En el antiguo egipcio la conocían como la planta de la inmortalidad, también como planta bíblica ya que se nombra muchas veces en el Antiguo y Nuevo testamento, por ejemplo se describe como  Nicodemo  usó un mezcla de Áloe y mirra para embalsamar a Jesús



En realidad podemos verla como la reina de las plantas en medicina por la cantidad de propiedades excepcionales que posee

   

Fuentes consultadas: Wikimedia, Cactus y plantas suculentas de editorial Libsa, y web de Las Coronas, fotografías alguna de la red

miércoles, 20 de enero de 2016

Hibridaciones

De siempre he sabido que en la naturaleza se producen hibridaciones entre plantas de la misma familia originando nuevas especies que en ocasiones son difíciles de identificar pues van sufriendo modificaciones no excesivamente notables sobre todo para un no experto

Diremos que hibridar consiste en mezclar, cruzar, dos especies con la finalidad de modificar el mensaje hereditario de un individuo o grupo de individuos, con la finalidad de añadirle valores

Por tanto hibrido es el individuo resultante de el cruce de dos organismos diferentes, generalmente el individuo resultante es estéril, pero más fuerte, con mayor capacidad de resistencia que es lo que el investigador buscaba

Con el descubrimiento de la genética el hombre es capaz de conseguirlo manipulando y cruzando los genes

El investigador que consigue una combinación no conocida siente la sensación  de haber creado algo que la naturaleza por sí sola no hubiera conseguido

El procedimiento se utiliza en la industria, con los animales y con los vegetales

Puede ser de gran utilidad, pero no obstante y teniendo en cuenta que las ideas y la conciencia de los humanos, incluidos los investigadores y quienes se provechas de sus logros son diversas, personalmente creo es algo  que intimida .no sabemos hasta donde pueden llegar y que pueden conseguir

Podemos encontrarnos con individuos peligrosos de los que luego no podamos deshacernos con facilidad y se conviertan en una plaga. Casi estoy segura de que ya ha sucedido aunque lógicamente estas cosas se ocultan

Lo que me ha llevado a buscar información acerca de los híbridos ha sido un artículo de Gastronomia&cía en el que habla precisamente de uno de los logros conseguidos a través de este procedimiento



Y aquí podemos ver el fruto de la hibridación que parece ser llevan años estudiando

Resulta que en tu pequeño balcón puedes tener macetas que te den cuatro berenjenas de buen tamaño y aproximadamente dos kilos de patatas

No son dos plantas diferentes, es una sola planta que produce un fruto en su parte aérea y otro en su parte subterránea, lo que resulta ideal  para aumentar la producción de un pequeño espacio

Lo consigue la empresa Thomson & Morgan a través de un injerto, uniendo las dos plantas, la berenjena y la patata, ambas se unen dando una nueva planta

Ellos dicen que no realizan un proceso de manipulación genética, sino un proceso natural de hibridación.

Se pretende comercializar en macetas al precio de unos 20 €  pretendiendo entregar un manual de cuidados, la empresa es inglesa y de momento  parece que la exportación  a otros países es inviable

No explica como luego se reproduce dicha planta en la naturaleza, hemos dicho que los híbridos por lo general son estériles, en este caso si siembras semillas de berenjena, lógicamente saldrán berenjenas, si siembra patatas saldrán patatas. Quizás lo que pretendan sea   ser continuos suministradores de esta planta, deberán explicarlo

Lo que sí es verdad es que el procedimiento a mi modo de ver reduciría considerablemente  el espacio de cultivo

Pero no quiero meterme en complicaciones, creo que como curiosidad es suficiente

martes, 12 de enero de 2016

Digitalis purpurea - Digital - Dedalera - Cartucho - San Juan - Chupamieles - Corazón de Bruja





Familia:  Scrophulariaceae

Origen: Europa, Noroeste de África y Asía,  fue expandida por los países de Sudamérica

Planta herbácea, que podemos encontrar en estado silvestre en terraplenes, linderos del bosque, peñascos, zonas montañosas,  caminos, taludes, generalmente crece en terrenos con humedad y  silícicos

Su ciclo de desarrollo es bienal, tras  su germinación forma una roseta de hojas, en su segundo año desarrolla un tallo largo cubierto de hojas sésiles y rugosas

Hojas: basales, con forma oval y dentadas, pubescentes, con un largo peciolo, decrecen su tamaño hacia la cima del tallo, su color verde oscuro,  glabro en su haz y más claro y muy pubescente en su envés, su nervadura es prominente, con un olor escaso pero peculiar y un sabor amargo

2005 Zumbro / Wikimedia Commons
Flores: en racimo, colgantes y terminales, con forma tubular, el color de sus pétalos varia del amarillo al rosa intenso siendo  púrpura en su interior.

Jansflori / Wikimedia Commons
Destaca por sus altas y majestuosas espigas con sus flores colgantes

Época de floración entre junio y septiembre

Fruto: en cápsula

Henry Brisse / Wikimedia Commons
Se poliniza a través de las abejas y sus semillas son transportadas por el viento, se naturaliza con mucha facilidad, pero no se considera planta invasora

Ha sido objeto de intenso cultivo como ornamental en diferentes cultivares de diferentes coloraciones, produce un precioso efecto si se planta en grupos

Si la establecemos en nuestro jardín  y se encuentra con las condiciones que requiere ella misma se autosiembra

Ha sido muy apreciada también por su valor medicinal, ya que sus hojas poseen un principio activo cuya cantidad difiere a lo largo del día, la máxima cantidad se acumula  durante la tarde, luego decrece pues es destruido por la propia planta, así al amanecer escasamente posee estos principios

Principios, glucósidos cardiotónicos,que además son muy sensibles al  calor y a la humedad, y de no ser la correcta produce la pérdida de la actividad farmacológica

La  digitoxina y la digoxina presentes en sus hojas, flores y semillas la protegen del ataque de depredadores, pues su ingesta es fatal, no obstante en sus justas proporciones se utiliza  en la regulación de las arritmias del corazón y ralentizar las pulsaciones del ventrículo,  pero no es efectivo si la persona está gravemente enferma
En la antigüedad fue utilizada por los herboristas que dejaron de  utilizarla debido al estrecho margen de seguridad terapéutica y la dificultad de determinar la cantidad de sustancia activa adecuada

Su nombre se debe a la forma de sus flores, Digitalis proviene de Digitus, en latín que significa dedo

Debemos observar con ella la máxima precaución, si se ingiere es muy  venenosa,  en todas sus partes, sobre todo tener mucho cuidado al cultivarlas en espacios donde haya niños. 


Debemos observar con ella la máxima precaución, si se ingiere es muy  venenosa  en todas sus partes, sobre todo tener mucho cuidado al cultivarlas en espacios donde haya niños. En estado silvestre suele encontrarse en terraplenes, linderos boscosos y en zonas montañosas. Márgenes de caminos, generalmente en terrenos húmedos y siliceos. En Europa aparece frecuentemente cerca de robles, hayedos y abetos, también entre encinas y alcornoques  


Fuentes: Infojardín / Wikimedia